【新・限定】真鯛×半熟豆腐の至高の冷やし、解禁。

明日4月17日(金)より、春の訪れを感じる特別な限定麺がスタートします。

🐟 〜真鯛と半熟豆腐の煮干しカルパッチョ〜冷やし昆布水麺

価格：1,400円

今が旬の「愛媛県産・真鯛」を、和風煮干しカルパッチョ仕立てに。

合わせるのは、奈良・吉野で作られたコク深くとろける「半熟豆腐」。

旨みが凝縮された塩昆布水スープと、喉越しの良い麺が絡み合い、一口ごとに春の香りが広がります。

爽やかでいて、奥深い。

この時期にしか味わえない「旨みの相乗効果」をぜひご堪能ください。