２０℃を超える日が目立つようになってきましたね
そろそろ本格的に
“冷たい麺が欲しくなってくる”
そんな季節になってきました

さて
今号は１日号に引き続き
「春夏製品のご案内　第４弾！」
といたしまして
６品をご紹介したいと思います

『そば道楽』
のど越しのよいそばと
削り節の風味がきいた自家製冷しめんつゆ
薬味にツーンとくる旨さの国産生おろしわさびと
風味のよいごまのり、きざみねぎをセットした
おんち自慢の割子そばです。

『ちくわ天おろしうどん』
つるみとのど越しのよい冷し用「京うどん」に
ちくわの磯辺揚げと大根おろしをのせ
節のきいた自家製冷しめんつゆをかけるだけ。
さっぱりとした大根と磯辺揚げが溶け合うつゆに
ごまのりの風味がさらに加わると
コクと旨さあふれる冷しうどんに仕上がります。

『梅だれねばとろうどん』
つるみとのど越しのよい冷し用「京うどん」に
長芋とオクラのなめこ和えと梅肉たれをのせ
自家製冷し減塩めんつゆをかけるだけ。
ネバネバ感あふれる長芋、ツブツブ感が心地いいオクラ
小さいながらもシャキシャキ感のあるわかめが梅の酸味と絡み合う
暑い夏にも食欲をそそる、あとに糸引く旨さの冷しうどんに仕上がります。

『冷たいすだち塩ラーメン』
プリッとした弾力となめらかな口当たりの中華めんに
清涼感あふれるすだちを合わせた鶏がらスープが絡み
しっとりとしたほぐし蒸し鶏
カリカリっと香ばしく揚げたオニオンビッツ
きざみねぎが彩る
新感覚の冷し塩ラーメンです。

『冷し中華 レモン果汁入りスープ』
プリッとした弾力となめらかな口当たりの中華めんに
錦糸玉子・きざみハム・味付椎茸・カニかまをのせ
すっきりとした味わいのレモン果汁入りスープと
ピリッとした辛さの和からしをかけてまぜるだけ。
さわやかでさっぱりとした冷し中華がお楽しみいただけます。

『冷し中華 ごまだれスープ』
プリッとした弾力となめらかな口当たりの中華めんに
錦糸玉子・きざみハム・味付椎茸・カニかまをのせ
おんち自慢のごまだれスープとマヨネーズをかけてまぜるだけ。
ごまの風味と旨さあふれるタレに
まろやかなマヨネーズの酸味が合わさると
濃厚でコクのある冷し中華がお楽しみいただけます。

このあともまだまだ発売いたします
今年もおんちの冷た～い製品たちを
どうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m

あ～おんちかった