赤身盛り合わせ（2～4人前） ※仕入れ状況によりその日のおすすめの赤身を盛り合わせにします

5,280円（税込）

さっぱりとした赤身から、ジューシーな赤身などお肉本来の味わいを存分に楽しみたい方におすすめです。

こんげり盛り合わせ（2～4人前）※仕入れ状況により、その日1番のお肉を盛り合わせに致します

5,980円（税込）

赤身盛り合わせと、特選盛り合わせの良いとこどり！赤身も霜降りも両方堪能したい方におすすめです。

特選盛り合わせ（2～4人前）※仕入れ状況により、その日1番のお肉を盛り合わせに致します。

6,950円（税込）

オーナーが選ぶ、黒毛和牛特選の盛り合わせ。 お肉の甘さを感じ、至福のひと時を味わいください。

特選ロース

2,080円（税込）

トウガラシ

1,280円（税込）

牛の肩甲骨付近のお肉、一頭からわずかしか取れない希少部位。赤身の旨味が強く、肉汁が溢れ出すのが特徴です。

ぷりタン

1,880円（税込）

牛タンにおける最高級部位である『タン元』をオーナー独自の下処理でさらに柔らかく、そしてジューシーさを堪能できる一品となっております

ホルモン盛り合わせ

1,280円（税込）