ミュンヘンの地で130年以上続く老舗リシャルツバックハウスで修業したシェフが、本場の味をベースに日本人向けにアレンジした他店にはない当店オリジナルです。
手間暇かけて下ごしらえした様々な隠し味。後から後からあふれてくる深い味をご堪能下さい。