桜前線もだんだんと北に向かい
全国各地で 春本番 を迎えています
新生活もスタートし
忙しい日々を送っておられる方も
多いのではないでしょうか

そんな忙しい毎日の中
ご家族やお子様、恋人、ご友人同士で
“ほっ” と一息
簡単に作れるアレンジメニュー で
くつろいで みてはいかがでしょうか

今回は前号に引き続き
おうどん と ざるそばつゆ で作る
パスタ風メニューのご紹介 第２弾 です

おうどんとざるそばつゆで作る 『パスタ風 和風きのこバターうどん 』

【材料（２人分）】
・おんちの 涼流麺冷しうどん・・・２ヶ
・おんちのざるそばつゆ・・・２ヶ
・ベーコン・・・４０ｇ
・しめじ・・・１房
・しいたけ・・・３ヶ
・えのき・・・１/２房
・たまねぎ・・・１/２房
・バター・・・大さじ２杯
・塩こしょう・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
＜お好みで＞
・刻みのりや刻みねぎ・・・適量

【作り方】
① ベーコン、しいたけ、たまねぎは薄切りにします。
　 しめじ、えのきは石突を取り、手でバラしておきます。
② 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①の具材を炒めて
　 塩こしょうをしておきます。
③ 具材に火が通ったら、「涼流麺冷しうどん」・「ざるそばつゆ」を入れて
　 炒めながら混ぜ合わせ、最後にバターを入れてよく絡めます。
④ 器に盛り、お好みで刻みのりや刻みねぎをのせて出来上がり

是非一度、お試しあれ

あ～おんちかった