新玉ねぎがたくさん採れたのでキッシュを作りました。
じっくり炒めた甘い玉ねぎに
生ハムとチーズの塩気にトマトソースの酸味を合わせてみました。

イタリア料理に欠かせない玉ねぎ。
意外と栽培期間は長く、9月に種まきをして収穫は翌年の2～5月頃。
長いもので8ヶ月くらい畑を占領します。

その分、味も栄養ものった新玉ねぎ🧅
美味しく仕上ってくれました🤲´-

6月はすべてのコースの付き出しで少ポーションでご用意しております。

天気の悪い日が続きますがご予約お待ちしております。

trattoria&bar 黒猫🐈‍⬛

住所　大阪府枚方市長尾家具町3-7-47
電話番号　072-807-7794
定休日　火曜　水曜日
営業時間　
ランチ12:00〜14:30LO
ディナー18:00〜20:30LO

ご予約はDMまたはホットペッパー、食べログから承っております
https://www.hotpepper.jp/strJ003850260/



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