スーパーや百貨店などの売り場でも
様々な種類が陳列されている『納豆』

その納豆の消費拡大をねらった記念日として

７月１０日が 『納豆の日』

とされているのをご存知の方も
多いのではないでしょうか

一般的に納豆は
大豆パワーと発酵パワー
を兼ね備えた食品と言われており
今号はさらに口に入れると溶けるような美味しさの

『アボカド』

を加えて『納豆の日』にちなんだレシピを
ご紹介したいと思います

『アボカド納豆うどん♪』

☆材料(２人前)☆
・おんちの涼流麺 冷しうどん・・・２玉
・おんちのざるそばつゆ・・・２袋
・納豆・・・２パック
・アボカド・・・１ヶ
・のり・・・適量
・わさび・・・お好みで

☆作り方☆
① 食べやすい大きさにアボカドを切り、ボウルに入れます。
② ①のボウルに納豆を入れてから、「ざるそばつゆ」を入れて、よく混ぜ合わせておきます。
③ 「涼流麺冷しうどん」を冷水でほぐし、よく水切りをした後お皿に移します。
④ ②の混ぜ合わせたものをめんの上に盛り付け、最後にのりを散らせば出来上がりです。

ただし、食べ過ぎにはご注意くださいませ(^_-)-☆

あ～おんちかった