つい先日まで肌寒かったのに
だんだんと暖かくなってきましたね
寒かった冬からポカポカと陽気な春に季節も変わりはじめ
各スーパーさんの麺コーナーでも ざる や 冷し中華 など
ぼちぼちと 冷たい商品 を見かけるようになりました

毎年春と秋の季節の変わり目には
「暑さ寒さも彼岸まで」 とはよく言ったものだなぁ
と感心するのですが
今日（１８日）から２４日までは お彼岸

このブログでも何度かお話ししたことがあるのですが
お彼岸に食べる 『彼岸そば』
というのがあるのをご存知ですか

ちょうどお彼岸というと 季節の変わり目 になるのですが
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期 でもあります
そばには ルチン や 食物繊維 などが含まれていることから
血圧安定 や 整腸作用 に効果があるといわれており
消化の良い食べ物の一つ としてあげられます
「体調管理に気をつけよう」 という意味で
季節の変わり目に 『彼岸そば』 を食べるという
習慣があるそうです

今年始めての 「ざるそば」 を
『彼岸そば』 でっていうのはいかがですか

あ～おんちかった