先日７月７日は
「冷やし中華の日」を
ご案内いたしましたが

本日７月１０日は「納豆の日」

今号は納豆を利用した
簡単に作れる
冷しめんをご紹介したいと思います

『たまご納豆うどん』
【材料１人前】
・おんちの冷し国産うどん・・・１ヶ
・おんちの減塩冷しめんつゆ・・・１ヶ
・納豆・・・１パック
・卵・・・1ヶ
・大葉・・・１枚
・きざみのり・・・適量

【作り方】
①冷し国産うどんを袋から出してそのまま器に移します。
②減塩冷しめんつゆをめんに回しかけます。
③めんの上に大葉を乗せます。
④納豆を容器から大葉の上に乗せ、卵スポットを作ります。
⑤卵を黄身だけ取り出し、卵スポットに移します。
⑥上からきざみのりを振りかければ出来上がりです

『納豆とろろそば』
【材料１人前】
・おんちの冷し五割そば・・・１ヶ
・おんちの減塩冷しめんつゆ・・・１ヶ
・納豆・・・１パック
・とろろいも・・・お好きな分量
・きざみねぎ・・・適量
・きざみのり・・・適量

【作り方】
①冷し五割そばを袋から出してそのまま器に移します。
②減塩冷しめんつゆをめんに回しかけます。
③めんの上にとろろいもを乗せます。
④納豆を容器からとろろいもの上に乗せます。
⑤上からきざみねぎ、きざみのりを振りかければ出来上がりです


整腸作用や免疫力アップの効果が期待できる納豆
これからの暑さ対策に納豆の日をきっかけにして
お召し上がりになってみてはいかがですか

あーおんちかった