近畿地方は統計史上最も早い梅雨入り
そのせいか、雨も多いし
ジメジメっとして
蒸し暑く感じる今日この頃

そんな蒸し暑く感じる日や
これからの暑い夏の日に
火を使わず、簡単らくちんに作れる

『焼き肉のたれで作るサラダそば』

をご紹介したいと思います


【材料】＜１人前＞
・おんちの冷し五割そば・・・・・１袋
・レタス・・・・・１枚
・きゅうり・・・・・１／３本
・トマト・・・・・１／４ヶ
・味付のり・・・・・２～３枚
・ごま・・・・・適量
・焼き肉のたれ・・・・・大さじ２
・ごま油・・・・・小さじ２
※お好みで豆腐やサラダチキンを入れても、おいしくお召しあがりいただけます

【作り方】
①レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは細切りにします。トマトは角切りにします。
②器に焼肉のたれ・ごま油を入れて混ぜ、ソースを作っておきます。
③冷し五割そばはザルに移して冷水でほぐし、水気をよく切って皿に盛りつけておきます。
④そばの上に①の具材をのせ、②のソースをかけて、味付のり、ごまを振りかけたら出来上がり
※味付のりは多めに入れるのがおすすめです

これなら野菜も摂れて
つるつるっと食べやすい
焼き肉味なのでお子様にも喜ばれると思います
是非一度、お試しください

あ～おんちかった