早いもので２０１７年も
１週間が過ぎようとしています

年末年始の疲れ等が出ていませんか

お正月のおせちやお料理 、お酒など

「食べ過ぎたぁ、飲み過ぎたぁ」

という方に
今年はいつもの七草がゆに少し趣向を凝らして

“年明け 国産丸うどん”を使った

『七草うどん』

はいかがでしょう

国産丸うどんはその名の通り
ま～るく仕上げたおうどんです

縁起がよくなるとは申しませんが・・・
今年も１年
何事もま～るく納まりますようにと
願をかけるにはちょうど良いのでは

皆さまも是非お試しください

【材料（２人分）】
・おんちの『年明け 国産丸うどん』・・・２袋
・おんちの『本鰹だし』・・・２袋
・七草（市販品）・・・１パック
・塩・・・小さじ１
・くず粉・・・大さじ１
・水・・・８０ｃｃ

【作り方】
①七草を水でよく洗い、沸騰したお湯でさっと茹で、
　冷水にくぐらせてから１～２㎝に切っておきます。

②お鍋に『本鰹だし』２袋を入れて火にかけ、
　沸騰したら『年明け 国産丸うどん』２袋を
　入れて約２分間煮込みます。

③煮込んでいる間に、片栗粉を水で溶いておきます。
　２分間煮込んだら、七草を加えてさらに３０秒ほど
　煮込みます。

④最後に③の水溶き片栗粉を回し入れ、かき混ぜながら
　中火で煮込み、全体にとろみがつけば出来あがりです


今年の１月７日は『七草うどん』を食べて
疲れた胃をいたわってあげてください

あ～おんちかった