気温の下がり始めでしょうか

朝夕は少し寒い日も目立ってきましたが
日中はまだまだあたたかい日もあり

『秋』

を感じるにはちょうどいいくらい
食べ物もおいしい季節になって
お料理をするのも
楽しくなってきませんか

以前
この「まいぷれ」でもご紹介した調理方法なのですが
炊飯器で作る簡単レシピ

今回は・・・
秋冬商品として発売した
「ちゃんぽんスープ」
を使って作る
中華風の炊き込みご飯をご紹介したいと思います

材料は至ってシンプル
冷凍庫の食材を使って
Ｌｅｔ’ｓ Ｃｏｏｋｉｎｇ


『ちゃんぽんスープ de 炊き込みご飯』

【材料（3合分）】
・おんちのちゃんぽんスープ・・・２袋
・お米・・・３合
・シーフードミックス（えび・いか・あさり）・・・１２０ｇ
・ミックスベジタブル・・・１５０ｇ
・紅生姜・・・お好みで


【作り方】
①シーフードミックス、ミックスベジタブルはざるに入れ、軽く水をかけて解凍しておきます

②炊飯器に水で溶いだお米、『ちゃんぽんスープ』を入れ、その上に①の具材を広げて炊飯します

③炊き上がったら底から混ぜ合わせ、器に盛り付ければ出来上がりです
　お好みで紅生姜をのせてお召し上がりください


ちゃんぽんスープということで
“油っぽい”イメージがあるかもしれませんが
意外とあっさり仕上がって
おにぎりにしても最適です

あ～おんちかった