枚方オクトーバーフェスト

枚方オクトーバーフェスト2017の参加店

この秋枚方がおもしろい！　イベント盛りだくさんの10日間

オクトーバーフェストの参加店

ヴァルシュタイナー　提供：LIVEダイニングシャンボール

写真は昨年のものです

ヴァルシュタイナーは1753年以降、ドイツのアルンスベルクの森にて醸造されているビールです。地元のマイルドな軟水のおかげで軽い仕上がりとなっております。バランスの良いまろやかな味わいが特徴で、ほのかな酸味によりユニークなプレミアムビールの一つになっています。黄金色の泡立ちが良いビールです

ヴァルシュタイナーピルス
黄金色のピルスナー「ビールの女王」：300ml／1,000円、500ml／1,400円、1000ml／2,600円、2000ml／5,000円：Alc.4.8%
オランダとベルギーに国境を接するノルトライン・ヴェストファーレン州の町、ヴァルシュタインで森林の湧き水を使用して作られるザウアーランダー・ピルスナー。ビール純粋令にそって作られ、透明感のある黄金色と爽やかな口あたりが特徴。エンブレムに書かれた文字は「ビールの女王」。

ヴァルシュタイナードゥンケル
リッチなローストモルトのほろ苦い味わい：500ml／1,400円、300ml／1,000円：Alc.4.8%
輝く暗色の液体ときめ細やかな泡。繊細でエレガントな印象のローストモルトフレーバーとユニークな軟水の醸造水、そして選ばれた高品質な原材料が五感を刺激するリッチな味わいを実現。ほろ苦さでマイルドな味わいです。

ケーニッヒ・ルードヴィッヒ　提供：初亀

写真は昨年のものです

ミュンヘンで開催される世界最大のオクトーバーフェストの起源はバイエルン王国の皇太子ルードヴィッヒの婚礼に伴う祭典でした。そのバイエルン王家の末裔が経営するのがケーニッヒ・ルードヴィッヒ王室ビール醸造所。
カルテンブルグ城で伝統的な製法で造られたこのビールはヴァイスの特徴のフルーティーな香りとラガーのマイルドな味わいが兼ね揃ったドイツビールです。

ケーニッヒ・ルードヴィッヒ　ヴァイスビア　ヘル
バイエルン王家のヴァイツェン：300ml／1,000円、500ml／1,400円、1000ml／2,600円：Alc.5.5％
ミュンヘン・オクトーバーフェストの起源はバイエルン王国・王太子ルートヴィヒの婚礼。そのバイエルン王家の末裔が騎士祭で有名な「カルテンベルグ城」内の醸造所で、純粋令に従って醸造しているビールです。最初のはじける感覚、その後でマイルドな苦み。爽やかでフルーティーな香りが特徴。

ケーニッヒ・ルードヴィッヒ　ツヴィッケル
今季初上陸、王家の無濾過ビール：300ml／1,000円、500ml／1,400円、1000ml／2,600円：Alc.5.1％
ツヴィッケルはケラービアとも呼ばれ、蔵で直接、樽から味わうような無濾過ビールです。芳醇な酵母と刺激的なホップの香りを存分にお楽しみください。

レーベンブロイ　提供：マリソル

写真は昨年のものです

「獅子の宿屋」の主人により初めて作られて以降の長い歴史がある。1810年以降はミュンヘンで行われるオクトーバーフェストで出すことを許されている6つの醸造所の1つともなっている。
ビール純粋令に基づき原料は麦芽とホップと水のみで、副原料を使用しない伝統的ミュンヘン式ビールである。醗酵には下面醗酵が起こるタイプの下面醗酵酵母を使用する。レーベンブロイはドイツ語で「獅子のビール」を意味する。

レーベンブロイ
ミュンヘンのシンボル・獅子の称号をもつビール
500ml／1,000円：ALc.5.0％
ミュンヘンのシンボル「獅子」の称号を持つビール。ミュンヘンオクトーバーフェストに出店する６大ブルワリーの1つ。麦芽100％のドイツビールらしい芳醇な香りとまろやかなコクをお楽しみください。

イアルバッハ　オクトーバーフェストビア
フェストの為に造られたビール
300ml／1,000円、500ml／1,400円：Alc.5.6％
3月に仕込むのでメルツェンとも呼ばれるタイプ。9月までの長期熟成に耐えるよう、アルコール度数は高めになっています。500年を超える歴史を持つ、イアルバッハ醸造所で造られたビールです。

ヴェルテンブルガー　提供：ニューコマンダーホテル

写真は昨年のものです

ヴェルテンブルグ修道院は、７世紀頃に南ドイツ・ドナウ河畔のケルハイムで創建されました。ビールの醸造は西暦1050年から行ったとの記録があり、現存する修道院醸造所としては最古のブランドです。

ヴェルテンブルガー　ヘーフェヴァイスビア
華やかな風味の無濾過白ビール：300ml／1,000円、500ml／1,400円、2000ml／5,000円：Alc.5.1％
世界最古の修道院醸造所で造られる無濾過白ビール。小麦由来の華やかな風味が特徴の爽やかなビール。酵母入りで、薄濁りの色合い。